今年以来,宁夏泾源县新民乡通过产业结构调整、探索精深加工,推动星空体育(中国)官方网站产业补链、强链、延链,订单式农业让小香菇“变身”成为大产业。
走进新民乡张台村星空体育(中国)官方网站基地,一座座规划整齐的现代化标准种植大棚内,一排排菌棒整齐排列,香菇破棒而出、长势喜人,村民们忙着按订单要求采摘、分拣、晾晒……
据悉,张台村的菌菇都是签过合同,按订单采摘晾晒的,销路不愁。今年,张台村建成菌菇棚30栋,26栋用于种植香菇,现在头茬菇已经采摘2吨,预计收入25000元。该村通过“村集体+企业+农户”的运作模式,产出的香菇通过企业收购带动村民增加收入。今年菌菇棚预计效益达30万元以上。
在张台村制菌车间,十多名工人忙着分拣、晾晒,将香菇装袋,各个作业环节井然有序。订单农业,一头连着消费者餐桌,一头延伸到田间地头,农民不愁销路,企业有稳定货源。同时,订单农业还可以稳定农业产业链供应链,为打造优质农业品牌提供支撑。
因为独特的气候环境,新民乡香菇品质受到消费者认同,截至目前,新民乡产出的香菇全部是订单式,供不应求。下一步,新民乡将持续发展壮大菌菇特色产业,不断延伸产业链条,积极探索菌菇产业高质量发展新路子,形成集生产、销售、深加工为一体的新发展格局,让村民享受到更多红利。