亩均增收6万元！葡萄架下套种大球盖菇，有“钱”途

  在浙江海盐县，种葡萄不算新鲜事。但海盐县武原街道葡桃香农场负责人李明华在葡萄架下套种大球盖菇获得成功，亩均增收最高达6万元。一起来看看——

在海盐县，每年10月下旬到第二年4月份，是葡萄种植的空档期。为了增加效益，李明华一直寻找新的种植模式。得知套种大球盖菇，可以实现一棚双收。他拿出四亩地进行试种。不仅充分利用了葡萄架下的空闲土地，还提高了农场的经济效益。

李明华介绍，去年，他首次尝试在葡萄田里套种大球盖菇，迎来大面积上市。目前看，一亩地产量在3000斤到6000斤。这批大球盖菇是去年10月份种植的，12月份开始成熟采收。现在已经采了1000多斤，销路好、不愁卖。

  李明华表示，套种大球盖菇的技术做法基于三方面考虑：一是充分利用“两闲”，即利用葡萄架之间的空闲地和葡萄收获后的空闲期开展种植；二是大球盖菇的栽培过程相对简便，易于农户掌握；三是大球盖菇产量高、效益好，可收获多茬。

李明华介绍，套种大球盖菇收入非常可观，甚至比葡萄还赚钱。春节期间，大球盖菇平均价格18元/斤，每亩产量在3000斤到6000斤，预计每亩增收3万-6万元。

  葡萄套种大球盖菇技术以玉米、稻草等农作物秸秆、葡萄枝条等农业废弃物作为栽培原料，按照一定比例混合并进行20天左右堆料，按照既方便大球盖菇操作又不影响葡萄冬季管理的原则，在葡萄架下设置种植畦，将菌种植入其内，通过控温保湿和灭菌管理，40天后就可以出菇。

该项目就地取材，充分利用葡萄棚冬闲设施，工序简单、种植成本低，填补了冬季空白。此外，大球盖菇生产后的培养料富含有机质可以直接还田，提高葡萄园土壤肥力，从而提高葡萄的产量和品质。（来源：海盐发布）